Cara Praktis Membuat Bolen Pisang Gurih dan Renyah
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul seputar pembuatan bolen pisang beserta jawabannya: 1. Mengapa bolen pisang saya tidak berlapis? Hal ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor: Adonan terlalu hangat saat diolah, menyebabkan lemak meleleh dan lapisan menyatu. Kurang melipat dan menggilas adonan. Terlalu banyak menguleni adonan, merusak lapisan yang sudah terbentuk. […]